Ce matin, après le petit-déjeuner, nous sommes allés visiter la fromagerie. Nous avons goûté un morceau de Beaufort, après avoir visité la cave et compris comment était fabriqué ce célèbre fromage. Saviez-vous qu’il faut 450 litres de lait pour obtenir une meule de 40 kg ? Ce midi, nous avons mangé des pâtes avec de la viande. Nous avons dit au revoir à Monsieur et Madame Maveau qui sont repartis dans le Nord. Nous nous sommes préparés pour aller skier. Nous avons progressé tout en nous amusant. Ce soir, une veillée avec un conteur est prévue. À demain, pour d’autres nouvelles ... Les CM2 de Ghyvelde